¿Cómo afectan a la cognición la obesidad y la resistencia a la insulina? Nuevos hallazgos

Científicos informan que la obesidad puede romper nuestra barrera protectora hematoencefálica y causar problemas con el aprendizaje y la memoria (Yamamoto, Guo, Hernandez, & Stranahan, 2019). Las personas que tienen…