La grasa puede alojarse y distribuirse en el cuerpo de diferentes maneras: más grasa por encima de la cintura (cuerpo con forma de manzana), más grasa por debajo de la cintura (cuerpo con forma de pera), distribución equitativa (cuerpo con forma de reloj de arena), para nombrar las más conocidas. La sensibilidad del cerebro a la insulina determinará esta distribución como también hasta qué punto puede alguien beneficiarse de una intervención en el estilo de vida, según un estudio reciente. Si el cerebro de la persona responde sensiblemente a la hormona, puede perder una cantidad significativa de peso y grasa visceral no saludable. Las personas cuyos cerebros eran resistentes a la insulina solo mostraron una ligera pérdida de peso con la intervención y posteriormente recuperaron el peso perdido. Además, en el largo plazo la grasa visceral también aumenta (Kullmann et al., 2020).

La grasa visceral (aquella que se almacena en el abdomen) libera numerosos neurotransmisores que afectan la presión arterial, influyen en la secreción de la hormona insulina y pueden causar inflamación. Esto aumenta el riesgo de diabetes, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. La grasa subcutánea que se acumula en las nalgas, los muslos y las caderas no tiene efectos adversos para la salud. 

Los estudios en el Programa de intervención de estilo de vida de Tübingen (TULIP) sugieren que la capacidad del cerebro de responder a la insulina podría desempeñar un papel importante aquí. Mostraron que las personas con una alta sensibilidad a la insulina se benefician significativamente más de una intervención de estilo de vida con una dieta rica en fibra y ejercicio en comparación con las personas cuyos cerebros presentan resistencia a la insulina. Como resultado, los primeros no solo perdieron más peso, sino que también tuvieron una distribución de grasa más saludable. 

Investigadores del Centro Alemán de Investigación de Diabetes (DZD), Helmholtz Zentrum München y el Hospital Universitario de Tübingen quisieron saber si la sensibilidad a la insulina afecta la distribución de la grasa y el peso corporales a largo plazo. Para este propósito, registraron los datos de seguimiento de 15 participantes durante un período de nueve años, en el que la sensibilidad a la insulina en el cerebro se determinó por magnetoencefalografía antes del inicio de una intervención de estilo de vida de 24 meses.

Se descubrió que la acción de la insulina en el cerebro no solo determina el peso corporal, sino también la distribución de la grasa en el cuerpo. «Los sujetos con alta sensibilidad a la insulina (…) incluso después de que la intervención en el estilo de vida había terminado, solo recuperaron una pequeña cantidad de grasa durante los nueve años de seguimiento,» señaló dijo el profesor Martin Heni del Hospital Universitario de Tübingen, quien dirigió el estudio. En contraste, las personas cuyos cerebros eran resistentes a la insulina solo mostraron una ligera pérdida de peso en los primeros nueve meses del programa. «Después, su peso corporal y la grasa visceral aumentaron nuevamente durante los siguientes meses de intervención en el estilo de vida,» dijo la primera autora, Dra. Stephanie Kullmann.

Dado que la acción de la insulina en el hipotálamo es crucial para la regulación del metabolismo energético periférico, los investigadores también investigaron cómo la sensibilidad a la insulina en esta área del cerebro está relacionada con la distribución de la grasa corporal. Para este propósito, examinaron una cohorte transversal de 112 participantes. El análisis de los datos mostró que las personas con alta sensibilidad a la insulina en el hipotálamo forman poca grasa visceral. Sin embargo, la sensibilidad a la insulina no tiene influencia sobre la masa de grasa subcutánea.

«Nuestro estudio revela un nuevo mecanismo clave que regula la distribución de grasa en humanos. La sensibilidad a la insulina en el cerebro determina dónde se deposita la grasa,» dijo Heni, resumiendo los resultados. Dado que la grasa visceral no solo juega un papel en el desarrollo de la diabetes tipo 2, sino que también aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer, los resultados del estudio también pueden abrir nuevos enfoques para las opciones de tratamiento más allá de las enfermedades metabólicas. Los investigadores en Tubinga ya están trabajando en nuevas terapias para abolir la resistencia a la insulina en el cerebro y, por lo tanto, tener un efecto beneficioso en la distribución de grasa corporal.

Referencia bibliográfica:

Kullmann, S., Valenta, V., Wagner, R., Tschritter, O., Machann, J., Häring, H.-U., Preissl, H., Fritsche, A., & Heni, M. (2020). Brain insulin sensitivity is linked to adiposity and body fat distribution. Nature Communications, 11(1), 1841. https://doi.org/10.1038/s41467-020-15686-y

Fuente: Science Daily

Esta semana nos regalamos un espacio de cuidado y creatividad entre profesionales, con el fin de hablar sobre las frustraciones que están apareciendo al trabajar en la inclusión escolar de personas con discapacidad en tiempos de pandemia, entendiendo que en nuestro país (Argentina) las clases presenciales fueron suspendidas casi al inicio del año lectivo.

Además, la propuesta tuvo el objetivo de armar una caja de herramientas que sirva para acompañar lo académico y enriquecer las propuestas que vemos habitualmente por dispositivos electrónicos, implicando más a las familias y a los niños y niñas en el aprendizaje.

Por último, se realizó una práctica de mindfulness sobre las emociones que nos surgen como profesionales trabajando durante una pandemia; queriendo aportar un espacio de cuidado y reflexión.

La idea de este artículo, es compartir las reflexiones y herramientas que surgieron del taller para tejer redes entre profesionales y seguir sumando alternativas de trabajo frente a las dificultades que se encuentran en el día a día. También, repensar qué prácticas se pueden seguir sosteniendo porque resultaron útiles, una vez terminada esta pandemia.

En cuanto al primer punto de discusión, las frustraciones que aparecieron fueron mayormente relacionadas a los tiempos de trabajo y organización, el estar respondiendo sin un orden adecuado a demandas constantes con gran dificultad de sostener los encuadres y no invadir espacios personales de los profesionales constantemente con trabajo.

También apareció la inquietud de trabajar con estudiantes que apenas se conocen, dado que la interrupción de las clases presenciales fue a penas iniciado el ciclo escolar; buscando como crear vínculo y conocerse a través de medios electrónicos.

En el segundo punto, armar una caja de herramientas fue sumamente enriquecedor, se puntuarán las intervenciones y estrategias que se pusieron en común:

• Acompañamiento de las narraciones y consignas con apoyos visuales
• Uso de Power Point interactivos, donde los refuerzos provienen de la interacción.
• Videos cortos con instructivos y tutoriales de la resolución de las consignas.
• Pedido de videos con situaciones y consignas de mantenimiento de objetivos que ya se encontraban logrados; para ser evaluados y mantener hábitos ya establecidos.
• Cuadernillos de actividades para trabajar la autonomía de destrezas académicas y el tiempo de trabajo independiente
• Videollamadas con los estudiantes y sus progenitores para dar seguimiento y atender a necesidades específicas que surgen de este contexto específico.
• Carpeta digital con material para hacer en casa (tarjetas de habilidades sociales, recetas de cocina, juegos de ingenio, etc.).
• Armado de juegos de mesa con material escolar (por ejemplo con personajes de un texto académico)
• Búsqueda del tesoro en el hogar para trabajar formas, números, colores, cantidades, nociones espaciales en inicial y primaria.
• Adivinanzas y juegos como el veo veo con imágenes compartidas por pantalla.
• Aprovechando espacios del hogar, armado de circuitos con cintas o señalizaciones con cosas que hay en el hogar.
• Con plataformas como Zoom usando el compartir pantalla armado de laberintos o de secuencias para favorecer el intercambio.
• Intentar volver más lúdicas las consignas y que los aprendizajes pasen por el cuerpo.
• Armado de infografías con conceptos secuenciales que sirvan como ayuda cuando se necesiten.
• Agendas con fotos de los compañeros, compañeras y docentes para organizar la semana escolar.
• Priorizar el uso de elementos que se encuentran en el hogar y que son conocidos por el estudiante.
• Cuentos breves y espacios de co- crear historias.
• Entrenamiento a progenitores en nociones de aprendizaje para que ayuden a los hijos e hijas.
• Si en la familia hay hermanos o hermanas incluirlos en las actividades.
• Páginas como Story Jumper donde se puede jugar a crear historias, personajes, situaciones y al poder interactuar y elegir características implica mucho más a los estudiantes.
• Videos de actividades motoras agradables para los niños y niñas por ejemplo la colección de yoga Smile and Learn.
• Apps como Dictapicto que facilita la anticipación y el uso de pictogramas con estudiantes que necesitan apoyo visual más específico.

En el último punto del taller, la práctica de mindfulness se evidencio el valioso recurso de contar con un espacio de escucha, compartir y frenar para cuidarnos como profesionales. Frente a la demanda de las clases online y la necesidad de adaptaciones para garantizar la inclusión escolar de personas con discapacidad, los y las profesionales salimos corriendo cual camión de bomberos a apagar incendios; pero existe la necesidad de cuidado propio, de aprendizaje sobre la virtualidad y de cuidado al profesional para poder brindar las prestaciones correctamente sin un desgaste innecesario que a largo plazo será más perjudicial que beneficioso.

Este artículo fue escrito con la colaboración de profesionales de educación especial, lic. en psicología, psicopedagogía, psicomotricidad y terapia ocupacional. Esperamos que resulte de interés y ayuda frente al momento particular que estamos atravesando.

Participantes:

• Melina Di Gallo
• Antonella Paschetta
• Candelaria Escalante
• Antonella Havela
• Mariela Rojas
• Melina Donolo
• Andrea Chavez
• Paula Martin
• Gloria Garate
• Andrea Temporetti
• Gisselle Martinez
• Julieta Sanday
• Geraldine Panelli

Muchas actividades como andar en bicicleta, salir a caminar o a cenar, tienen efectos favorecedores para el bienestar emocional. ¿Y si se trata de pasar tiempo dedicado a la jardinería, el cultivo o cuidado de las plantas en el hogar? Una investigación encontró que los beneficios fueron similares entre los residentes urbanos y suburbanos de distintas razas. Por si esto fuera poco, la jardinería doméstica fue la única actividad de las 15 estudiadas para las cuales las mujeres y las personas con bajos ingresos informaron el mayor bienestar emocional. Los resultados sugieren que los huertos familiares podrían ser clave para proporcionar seguridad alimentaria en las zonas urbanas y hacer que las ciudades sean más sostenibles y habitables (Graham Ambrose, et al., 2020).

Anu Ramaswami, autora del estudio, señala la importancia de estos hallazgos en cuanto a la planificación de las acciones alimentarias por parte de los Estados; y llama la atención hacia la situación de las personas con ingresos más bajos, quienes tienen menos acceso a opciones alimentarias saludables. «La jardinería podría proporcionar los beneficios para la salud de las frutas y verduras frescas, promover la actividad física y apoyar el bienestar emocional, lo que puede reforzar este comportamiento saludable,» remarcó.

La investigación no encontró diferencias entre trabajar solos o acompañados en los jardines domésticos; pero encontró que las personas que mantenían huertos informaron un mayor nivel de bienestar emocional promedio que las personas que trabajaban en jardines ornamentales.

Los hallazgos provienen de un estudio de 370 personas en el Área metropolitana de Minneapolis-St. Paul en el cual las personas usaron una aplicación de teléfono celular llamada Daynamica para informar su bienestar emocional mientras participaban en cualquiera de las 15 actividades diarias. La aplicación fue desarrollada por el coautor del estudio, Yingling Fan, profesor de planificación urbana y regional de la Universidad de Minnesota.

Los autores del estudio descubrieron que el 31% de los participantes se dedicaron a la jardinería doméstica durante aproximadamente 90 minutos por semana en promedio, en comparación con el 19% que usaban bicicletas (un promedio de 30 minutos cada semana) y el 85% que caminaban (un promedio de una hora y 40 minutos cada semana).

«Muchas más personas cultivan un huerto de lo que pensamos y parece que se asocia con niveles más altos de felicidad similares a caminar y andar en bicicleta,» dijo Ramaswami. «En el movimiento para hacer que las ciudades sean más habitables, la jardinería podría ser una gran parte de la mejora de la calidad de vida.»

Los investigadores descubrieron que la jardinería doméstica se encontraba entre las cinco actividades principales en términos de cuán significativa era una actividad para las personas al participar en ella.

«Los altos niveles de significación que informaron los encuestados durante la jardinería podrían estar asociados con la producción de la propia comida,» dijo Ambrose. «El impulso al bienestar emocional es comparable a otras actividades de ocio que actualmente obtienen la mayor parte de la inversión en infraestructura. Estos hallazgos sugieren que, al elegir futuros proyectos de bienestar para financiar, debemos prestar la misma atención a la jardinería doméstica.»

Referencia bibliográfica:

Graham Ambrose, Kirti Das, Yingling Fan, Anu Ramaswami. Is gardening associated with greater happiness of urban residents? A multi-activity, dynamic assessment in the Twin-Cities region, USA. Landscape and Urban Planning, 2020; 198: 103776 DOI: 10.1016/j.landurbplan.2020.103776

Fuente: Science Daily

Muchos padres creen que permitir que sus adolescentes beban alcohol reducirá el riesgo de que desarrollen problemas con las bebida; además, algunos consideran que esto contribuye a la enseñanza del consumo responsable. La creencia suele sustentarse en la idea de que los chicos y sus amigos beberán de todos modos, y el hecho de que lo hagan en la casa será “más seguro” para ellos. Sin embargo, las investigaciones no apoyan esta postura.

«Una manera simple de ayudar a sus hijos a evitar problemas con el alcohol es minimizar en gran medida su exposición al alcohol,” sostiene Dr. Robert Leeman, investigador especialista en consumo de alcohol, en el podcast Think Act Be – Cómo desarrollar una relación más saludable con el alcohol. Y seguidamente explicó que cuando proporcionamos a los hijos menores el acceso al alcohol, con nuestras acciones, estamos tolerando como aceptable el consumo de alcohol temprano en la vida. “Pero los datos una y otra vez apuntan a la conclusión de que el consumo temprano de alcohol es problemático. Es uno de los hallazgos más consistentes que hay,” remarca.

Un gran estudio analizó la edad en que los jóvenes consumieron por primera vez una ración completa de alcohol (por ejemplo, 12 onzas/350 ml de una cerveza estándar) y luego siguieron su comportamiento respecto de la bebida con el tiempo. Los adolescentes que tomaron su primer trago a una edad más temprana tuvieron un riesgo significativamente mayor de beber en exceso y de consumir más alcohol en el último año. Estos resultados se mantuvieron incluso cuando los investigadores controlaron estadísticamente los factores potencialmente confusos, como las variables relacionadas con sus familiares o pares (Aiken et al., 2018). Otros estudios (como este) respaldan estos hallazgos (Morean et al., 2012).

Una revisión y metaanálisis de 13 estudios confirmó que los jóvenes tienen menos probabilidades de desarrollar problemas con el alcohol si sus padres tienen reglas más estrictas sobre su consumo. Conclusión de los autores del estudio: «Según la evidencia actual, se debe aconsejar a los padres que no permitan que los niños consuman alcohol» (Sharmin et al., 2017).

Esta recomendación puede ser aún más convincente a la luz de la evidencia de que el consumo temprano de alcohol conduce a cambios en la forma en que está conectado el cerebro. Investigadores encontraron que las personas que comenzaron a beber a una edad más temprana tuvieron cambios en las partes del cerebro involucradas en la atención, que estaban relacionadas con un peor desempeño en las tareas de atención (Nguyen-Louie et al., 2018).

Leeman señala que también es problemático que los padres que dan alcohol a sus hijos menores de edad a menudo involuntariamente facilitan «el inicio temprano de no solo cualquier uso, sino del uso intensivo.» Su recomendación es concreta: «no los exponga al alcohol».

¿Qué sucede con el consumo responsable por parte de los padre? Ya sea que se trate de una copa de vino con la cena o una cerveza mientras se ve un partido de fútbol, Leeman resalta que según la evidencia, es mejor no consumir alcohol frente a los hijos; pero si lo hacés, mantené la moderación, pocas bebidas y alejadas entre sí.

Evitar que el alcohol se convierta en “la fruta prohibida”

Hablar abiertamente y sin prejuicios sobre el alcohol es fundamental, pues ser demasiado críticos podría llevar a convertirlo en “la fruta prohibida,” podría ser contraproducente y hacerlo más atractivo.

«Tenga una conversación honesta, sin prejuicios y basada en hechos con su hijo sobre el alcohol,» aconseja Leeman. «Y guarde el dedo que menea: la parte sin prejuicios es realmente importante.» Si somos demasiado emocionales o reaccionarios, probablemente terminaremos cortando cualquier comunicación real. «Una vez que empiezas a ser crítico,» dijo Leeman, «la gente simplemente pasa al modo defensivo y se cierra».

También señaló que hay excepciones a las tendencias generales en los datos. Hay personas como yo que no estuvieron expuestas al alcohol en el hogar pero desarrollaron problemas con la bebida, y hay quienes estuvieron expuestos al alcohol desde el principio, pero luego decidieron no beber en absoluto. Hay pocas garantías como padres. Lo mejor que podemos hacer es usar lo que nos dicen los datos para inclinar las probabilidades a favor de nuestros hijos.

La mayoría de los padres descubren que su influencia sobre sus hijos disminuye más rápidamente de lo que esperaban. Pero Leeman sugiere que podríamos tener un mayor impacto de lo que pensamos, citando la investigación del Dr. Robert Turrisi y sus colegas. Han utilizado una breve intervención para padres que ofrece orientación sobre cómo hablar sobre el alcohol con sus hijos que van a la universidad. Los hijos de padres que recibieron la intervención fueron significativamente menos propensos a tener problemas con la bebida durante su primer semestre universitario (Abar et al., 2009).

«Es fácil ser derrotista,» dijo Leeman, «porque ves que tu impacto en tu hijo disminuye con el tiempo. Pero aún tienes un gran impacto, incluso cuando tu hijo está en la universidad, e incluso si van a la universidad fuera del estado.» Mientras que los amigos juegan un papel importante, «tú también tienes un impacto,» dijo Leeman. «Así que trata de usarlo sabiamente.»

Referencias bibliográficas:

Abar, C., Abar, B., & Turrisi, R. (2009). The impact of parental modeling and permissibility on alcohol use and experienced negative drinking consequences in college. Addictive Behaviors, 34(6-7), 542-547. https://doi.org/10.1016/j.addbeh.2009.03.019

Aiken, A., Clare, P. J., Wadolowski, M., Hutchinson, D., Najman, J. M., Slade, T., Bruno, R., McBride, N., Kypri, K., & Mattick, R. P. (2018). Age of Alcohol Initiation and Progression to Binge Drinking in Adolescence: A Prospective Cohort Study. Alcoholism, Clinical and Experimental Research, 42(1), 100-110. https://doi.org/10.1111/acer.13525

Morean, M. E., Corbin, W. R., & Fromme, K. (2012). Age of first use and delay to first intoxication in relation to trajectories of heavy drinking and alcohol-related problems during emerging adulthood. Alcoholism, Clinical and Experimental Research, 36(11), 1991-1999. https://doi.org/10.1111/j.1530-0277.2012.01812.x

Nguyen-Louie, T. T., Simmons, A. N., Squeglia, L. M., Alejandra Infante, M., Schacht, J. P., & Tapert, S. F. (2018). Earlier alcohol use onset prospectively predicts changes in functional connectivity. Psychopharmacology, 235(4), 1041-1054. https://doi.org/10.1007/s00213-017-4821-4

Sharmin, S., Kypri, K., Khanam, M., Wadolowski, M., Bruno, R., Attia, J., Holliday, E., Palazzi, K., & Mattick, R. P. (2017). Effects of parental alcohol rules on risky drinking and related problems in adolescence: Systematic review and meta-analysis. Drug and Alcohol Dependence, 178, 243-256. https://doi.org/10.1016/j.drugalcdep.2017.05.011

Fuente: Psychology Today